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梅田のトルココーヒー
2008-06-21 Sat 19:46
20080621194656
明日のコミックシティ大阪に備え大阪にやってきました。用事があって梅田に寄ったのですが偶然トルココーヒーの店を発見しました(*^^*)たまたま見ていた旅番組で出てきて今のカフェ文化のルーツだそうです。(この番組でトルコがなぜ日本寄りなのかをやっていたのですがそれはまた後日)作り方は小さな壺のような手鍋に粉状のコーヒーを入れて グツグツ煮て出来上がり。フィルターでこさないので濃い…ぐあっ!
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